ASHBY: saiba mais sobre esta cervejaria brasileira e conheça seus 5 novos rótulos

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O mercado de cervejas no Brasil está mudando. Basta andar por mercados com setores de importados, colocar a hashtag #cerveja no Instagram ou mesmo olhar alguns perfis de Facebook por aí para ver que as pessoas estão expandindo seus horizontes quando se trata do "pão líquido". Paladares mais apurados, gosto por coisas novas e até a propaganda boca-a-boca têm ajudado a disseminar o novo mundo das cervejas para os brasileiros. Contudo, se engana quem acha que isso aconteceu como um boom e isso fica muito evidente ao conhecermos cervejarias brasileiras, como a ASHBY.

A história da empresa se iniciou em 1993, quando a mesma foi criada. Pioneira, foi a primeira cervejaria do Brasil, fundada em Amparo, estância hidromineral do Circuito das Águas Paulista. Utilizando em sua produção a puríssima água da Serra da Mantiqueira e ingredientes importados e selecionados. A cervejaria foi fundada por Scott Ashby, americano que vive no Brasil há muitos anos com sua esposa brasileira, que foi grande incentivadora para Scott, que por gosto, fazia cervejas artesanais para seus amigos que não só aprovavam as mesmas como acabavam com seu estoque rapidamente todas as vezes.

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SAM_0472Acima: Scott Ashby (Mestre cervejeiro fundador da cervejaria) conversa com a imprensa sobre suas criações. Scott e Odin posam para uma foto.

Seu portfólio consiste em uma linha de cervejas e uma de chopp, este último sendo responsável por grande parte de suas vendas e pelo conhecimento da marca. Se você provou qualquer uma das linhas, sabe que a qualidade e o cuidado com o qual os produtos são feitos falam por si. Veja os tipos de chopp e cervejas da ASHBY:

Chopps

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*PILSEN CHOPP CLARO

*PORTER CHOPP ESCURO

*WEISS CHOPP DE TRIGO

*CALIFORNIA COOLER DE VINHO



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*CERVEJA ASHBY PILSEN

*ASHBY PALE ALE EXTRA

*CERVEJA ASHBY PORTER

*CERVEJA ASHBY WEISS

*CERVEJA ASHBY ALE FORTE

Para saber mais sobre cada uma das cervejas e chopps, confira o site da ASHBY clicando aqui.



CINCO NOVOS LANÇAMENTOS

A família de cervejas aumentou neste final de setembro de 2015. Divulgadas em um evento de lançamento na Choperia Paraty, na cidade de Amparo (SP), as cinco novas cervejas da ASHBY foram apresentadas para o público de convidados e jornalistas que lotaram o local.

As cervejas foram introduzidas aos poucos aos convidados que, logo ao chegar, recebiam uma linda taça gelada personalizada com a marca das novas cervejas, a fim de degustarem as iguarias do lúpulo. O ambiente da choperia estava apropriadamente tematizado com elementos que remetiam da ensolarada Califórnia à mística Índia, com pessoas caracterizadas e até mesmo um pirata, personificação do perfil do Twitter da cervejaria: o Capitão ASHBY.

Cada cerveja com sua particularidade, do paladar ao aroma marcante, os novos rótulos vem em garrafas com 300ml, variando das já tradicionais garrafas de 500ml da Ashby. Um sucesso garantido para todos os gostos e paladares.



Conheça melhor os lançamentos:

A refrescância da mistura entre a cerveja de trigo e frutas que transporta para a psicodélica Califórnia da década de 1970, berço da contracultura onde surgiu a revolução cervejeira, movimento que marcou o início das microcervejarias e mudou o jeito de tomar cerveja. As cervejas de trigo frutadas da Ashby são refrescantes. Nos sabores laranja ou framboesa com pêssego são um convite para viajar para a época da paz e amor.

SAM_0476 Wheat Orange

Família: Cerveja de trigo frutada (Fruit Beer)

Fermentação: Alta

Coloração: Amarelo claro, opalescente

Aroma: Cravo, canela, características do malte e laranja

Sabor: Balanceado entre os maltes e o amargor moderado

Teor alcoólico: 6,7%



Wheat Raspberry

Família: Cerveja de trigo frutada (Fruit Beer)

Fermentação: Alta

Coloração: Escura opalescente

Aroma: Cravo, canela, características do malte framboesa e pêssego

Sabor: Balanceado entre os maltes e o amargor moderado

Teor alcoólico: 6,7%



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Ganesha IPA Âmbar

Família: Indian Pale Ale (Inglesa)

Fermentação: Alta

Coloração: Âmbar dourada, translúcida

Aroma: Lúpulos com notas florais

Sabor: Maltes médio-baixo e amargor acentuado

IBU: 40

Teor alcóolico: 5,4%



Vishnu IPA Red

Família: Indian Pale Ale (Inglesa)

Fermentação: Alta

Coloração: Leve avermelhada, translúcida

Aroma: Lúpulos com notas frutadas e florais

Sabor: Malte médio-alto, amargor acentuado

IBU: 45

Teor alcóolico: 5,8%



Nirvana IPA

Família: Indian Pale Ale (Norte Americana)

Fermentação: Alta

Coloração: Dourado médio, translúcida

Aroma: Lúpulos cítricos e florais

Sabor: Malte médio e amargor bem acentuado

IBU: 55

Teor alcóolico: 5,5%



Confira mais algumas fotos do lançamento:

Você pode saber mais sobre a ASHBY no site http://www.ashby.com.br/ e em suas mídias sociais. Em breve teremos vídeos em nosso vlog com a degustação das cervejas. Se você é fã de boas cervejas, experimente as ASHBY!

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